Seguindo seu plano de expansão, a Gramado Parks acaba de anunciar a inauguração de mais um resort na Serra Gaúcha, o Buona Vitta, cujo conceito é focado na arquitetura e gastronomia inspirados na região da Toscana, na Itália.
Com início das operações previsto para o mês de julho, o empreendimento teve um investimento de R$ 227 milhões, apresenta uma estrutura dividida em dez blocos de apartamentos, capacidade para receber mais de dois mil hóspedes e uma equipe de 220 funcionários e mais de 56 mil metros quadrados de área total construída.
O hotel conta com área de lazer que inclui piscinas internas, sala de jogos, cyber e cinema, além de espaços para trabalho, spa, bar, restaurante, academia, auditório com 100 metros quadrados e dois espaços para a realização de eventos.
GASTRONOMIA
A gastronomia do local traduz oferece menu que reflete os sabores e aromas de Toscana, muito conhecida por sua gastronomia simples e confortável. A Enogastronomia traz carta de vinhos completa e equipe de sommeliers para auxiliar na harmonização. Vinhos, como Chianti e Brunello, clássicos da região toscana, são os principais da casa, assim como os Salton para prestigiar a Serra Gaúcha.
O resort contará também com aulas de degustação de vinhos, enologia, produção de massas frescas e preparo de drinques.
ARQUITETURA
O Buona Vitta é inspirado na arquitetura da Toscana, que tem origem nas construções típicas da idade média e segue o design horizontal, com paredes de pedras irregulares e grossas, portas e janelas no estilo clássico, além de formas simples que dão a sensação de vida interiorana.
Sendo o berço de um dos mais importantes estilos arquitetônicos, é também responsável pelo surgimento do barroco, que trouxe a riqueza dos detalhes, curvas e preciosidade dos materiais. Com o objetivo de criar ambientes rústicos e aconchegantes, o resort é regado a tons pastéis, com marrom, bege e castanho avermelhado. Já o paisagismo apresenta jardins floridos.
Todo o empreendimento foi pensado e planejado visando minimizar os impactos no meio ambiente e no entorno do complexo. Sua construção é sustentável e contará com iniciativas, como a manutenção de área ambiental, reuso de água da chuva, utilização de energia fotovoltaica, iluminação com lâmpadas de LED e áreas permeáveis. O resort terá ainda a certificação LEED, padrão de todos os empreendimentos do grupo Gramado Parks, que assegura projetos em conceito Green Building.
Fonte: www.panrotas.com.br